電子レンジとホットケーキミックスで簡単蒸しパン!秤に乗せたままできます。このレシピの生い立ち蒸しパン食べたいけど卵ない、卵なしでプレーンだとつまらないと思い、カフェオレナッツに。
- ホットケーキミックス 50g
- コーヒー+牛乳 45g
- ピーナッツクリーム 5g
作り方
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1
電子レンジ可の容器を秤に乗せ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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2
①にコーヒーと牛乳を好きな比率で入れる。ピーナッツクリームを入れる。
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3
秤から下ろして混ぜる。色が均一になり、小さいダマが残る程度でOK。
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4
ふんわりとラップし、電子レンジ500Wで2分加熱する。竹串などを刺して生の生地がついてこなければ完成。
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5
使ったピーナッツクリームはソントンのものです。たぶん甘め。
コツ・ポイントピーナッツクリームで油分と甘さをまかないます。お好みで量を調節してください。ホットケーキミックスは泡立てすぎると膨らみにくくなります。