１歳の息子が大好きで良く食べてくれます♪このレシピの生い立ちホットケーキミックスが一つ余っていてバナナが黒ずんできていたので思い付きで作ってみました！
- ホットケーキミックス 200ｇ
- フォローアップミルク 100ml
- 卵 １つ
- バナナ完熟 １～２本
- イチゴジャム 大さじ２位
- 溶かしバター ３０ｇ
作り方
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1
フォローアップミルクを規定の量で水と合わせておく。
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2
ホットケーキのタネをつくる→ホットケーキミックスに卵、ミルク(牛乳でもＯＫ)を混ぜる。
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3
出来たタネにバナナを手で握りつぶしながらちぎって入れる。少し形を残しつつぐちゃぐちゃにしながら入れると美味しいです。
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4
そこにイチゴジャムを入れ、更に溶かしバターを入れて混ぜる。
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5
好きな型に流し込み、オーブンで１８０℃３０分位で焼き色がつけば出来上がり♪
コツ・ポイントポイントは、牛乳のかわりに息子のフォローアップミルクを使い、お砂糖のかわりにイチゴジャムをつかったところです。ほんのりな甘さが子供にも主人にも好評でした。ミルクはスプーン1杯で40mlのミルクが出来るとすると2杯半(適当で大丈夫)
