妊婦さんでも食べられるおやつを作りたくて☆卵、バター不使用なので、ダイエット中の方にもオススメです(^^)♪このレシピの生い立ち妊娠中、体重管理と便秘解消をしたくて☆動くのが大変なので簡単に出来るようにHMを使いました。モチモチで食べ応えあり♪余った分ゎ冷凍保存できます☆
- ホットケーキミックス 300g
- バナナ 3本
- 豆乳 300cc
- 蜂蜜 または オリゴ糖 大8
- サラダ油 適量
作り方
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1
バナナの皮をむき、ボールに入れてマッシャーで潰す。
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2
バナナに豆乳、蜂蜜を加え泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
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3
バナナ液にホットケーキミックスを振るいながら入れて混ぜる。
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4
サラダ油を薄く塗ったカップに9分め位まで注ぎ入れ、180℃のオーブンで20〜25分焼く。
コツ・ポイントバナナの食感を残したい場合は混ぜすぎに注意して下さい(^^)