HMで超簡単紅茶スコーン

紅茶好きにはたまらない！サクサク紅茶スコーンです(^^)
このレシピの生い立ち
紅茶が大好きなので(^^)

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. マーガリン（バターでもOK） 50g
  3. 牛乳 50g
  4. ティーバッグ 2個
  5. 砂糖（お好みで調節して下さい☆） 15g

作り方

  1. 1

    牛乳と砂糖をマグカップに入れレンジで1分チン（少し熱いくらいになればOK☆）

  2. 2

    ①にティーバッグを1つ入れておき濃〜い紅茶を作る

  3. 3

    その間にボールにHMを入れ、マーガリンを加えてゴムベラで混ぜる

  4. 4

    全体的に混ざったら②（入れる前に軽くかき混ぜて下さい）を入れて混ぜる。まとまらないようだったら少し牛乳を足して下さい！

  5. 5

    ④にティーバッグ1つを袋を破って葉を入れて混ぜる

  6. 6

    オーブンを200℃に予熱する

  7. 7

    厚さ1cm〜2cmくらいまで丸く伸ばし8等分に切る

  8. 8

    クッキングシートを敷いた天板に間隔をあけて並べ（少し膨らみます）200℃で15分ほど焼く。焼き色がいい感じについたらOK

  9. 9

    うちのオーブンでは14分でした！

    軽く焦げ目がついたらすぐに取り出さずに5分ほど余熱で火を通してもいいかもしれません

  10. 10

    砂糖なしでも作ってみましたが、甘さが足りないので入れるのをおすすめします！

    お好みで調節して下さい♡

コツ・ポイント

紅茶は濃〜く出した方が美味しいです♡

もっと濃くしたい方はティーバッグを増やして作って下さい！

砂糖をはちみつに替えたりしてもいいかも♡

Tags:

ティーバッグ / ホットケーキミックス / マーガリン（バターでもOK） / 牛乳 / 砂糖（お好みで調節して下さい☆）

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