HMで手軽にヘルシードーナツ作りましょ＾＾甘さ控えめです。マフィン型でもどうぞ。ずぼらレシピです♪
このレシピの生い立ち
健康的な焼きドーナツをさらに健康的に…
材料
- ホットケーキミックス 160g
- ほうれん草パウダー（あれば） 小1
- メープルシロップ 小1
- 卵 1個
- オリーブオイル 大1
- 豆乳（無調整） 60cc
作り方
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1
オーブンは180℃に予熱しておく。気になる人は型にバターを塗っておいてください。
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2
ボウルに卵を割り入れて良く溶きほぐし、オリーブオイル、メープルシロップを入れて良く混ぜ合わせる。
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3
さらに豆乳を入れ、良く混ぜたらほうれん草パウダーとHMを入れて粉っぽくなくなるまでゴムべらで混ぜ合わせる。
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4
型に均等に入れ、表面をヘラで平らにならす。（気になる人は焼く前に空気抜きを）180℃で20分程焼く。
コツ・ポイント
バターを溶かすのがめんどくさくてオリーブオイル使っています。特にこつはありませんが、良く混ぜ合わせることかな？ボウル1つ、スプーン、ヘラ、型があればあっという間にできちゃいますよ♪
