バレンタインはチョコレートじゃなくて、簡単クッキー♪♪
このレシピの生い立ち
バレンタインに彼に渡せなかったので、チョコレートではありきたりだと思い、HMで卵なしの簡単クッキーを作りました。
材料
- HM 150㌘
- 牛乳 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- バター 40㌘
作り方
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1
室温に戻したバターを、1㌢角に切り砂糖と混ぜます。
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2
1にHMを入れ軽く混ぜ、牛乳を加えよく混ぜます。
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3
私はまとまってきたら、よく手で捏ねました。
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4
クッキングシートの上で、0.5〜1㌢に伸ばし、好きな形に抜きます。
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5
180℃に余熱しておいたオーブンで、10〜13分、焼き目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
牛乳を入れてもまとまりにくいと思うので、よく手で捏ねて下さいね♪