HMで簡単！　サクサクシュークリーム

HMで簡単に美味しいシュークリームができます。

1. 水 1/2カップ
2. バター 50g
3. ホットケーキミックス 80g
4. 卵 2個
5. お好みのトッピング 適量

1. 1

   バターを細かく切って弱火にかけ、完全に溶けるまで混ぜる。
2. 2

   火から降ろしてホットケーキミックスをふるい入れる。火に戻して1~2分混ぜる。
3. 3

   火から降ろして、溶き卵を4~5回に分け、3に混ぜる。
4. 4

   生地を温かいうちに絞り袋に入れて絞る。スプレーで水をかける。
5. 5

   予熱して、200℃で10分、180℃で20分、160℃で10分焼く。温度を変える時はオーブンを開けずに変える。
6. 6

   上の1/3を切ってお好みのトッピングをたっぷり入れる。カスタードクリーム、ヨーグルト&はちみつがおススメです。
7. 7

   カスタードクリーム(レシピID:21263691)

コツ・ポイント①生地が温かいうちに絞り出す。②焼く前にスプレーで水をかける。③焼いている間はオーブンを開けない。これらを忘れなければ必ず膨らみます。