家にあるもので簡単につくれます♩外はサクサク中はふんわりおいしいです♩このレシピの生い立ち牛乳を豆乳にするともちもちした生地になります♩甘さ控えめなのでお好みで砂糖やメープルシロップ、溶かしたチョコなど入れてアレンジしてみてください♩
- HM 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
オーブンを180℃で余熱しておく
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2
HM・溶いた卵・サラダ油・牛乳をボウルに入れだまがなくなるまで混ぜる
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3
クッキングシートを敷いた(またはマーガリンorバターを塗った)パウンドケーキの型に生地を流し入れる
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4
余熱しておいたオーブンで30分〜40分焼く*焼く時間が短いほど中はしっとりとした感じなります
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5
*15分くらい経って焼けてきたら1回出して真ん中に切り込みを入れると綺麗に焼けます
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6
*自然にでも切り込みは入るのでそれでもいいという方はそのままでも大丈夫です
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7
完成✡
コツ・ポイント*混ぜるときだまがなくなるまで混ぜる*できるだけオーブンの近くにいて焦げないか見る