あんこの優しい甘さで癒されます。簡単混ぜるだけ！あんが余った時や、おやつにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あんこが好きな娘のために、朝ごはんを簡単に作りたい！と思って作りました。
材料
- バターorマーガリン 100g
- 卵 ２個
- 牛乳 100cc
- ホットケーキミックス 150g
- あんこ 約190g(お好みで調整して下さい)
作り方
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1
バターorマーガリンを、レンジで溶かします。
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2
ボールに、卵、牛乳、１のバター、ホットケーキミックスを入れ、その都度、よく混ぜます。
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3
混ざったら、あんこを入れて混ぜます。※参考にして下さい。
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4
170℃のオーブンで20～25分焼きます。焼き時間は調節して下さい。
コツ・ポイント
※あんの混ぜ方ですが、生地全体に混ぜたい方は、生地にあんが混ざるまでよく混ぜてください。あんをより感じたい方は、半分ほど生地とよく混ぜたあとに、残りのあんを入れ、あんの塊が少し残る程度に混ぜてください。
マドレーヌだけでなくマフィンでも◎
マドレーヌだけでなくマフィンでも◎
