HMで簡単卵なしお野菜クッキー

ホットケーキミックスを使って簡単に、そして野菜パウダーを使うことで栄養が同時にとれる素敵なクッキーです♪
このレシピの生い立ち
野菜パウダーを使ったクッキーが食べたくて♪
野菜クッキーなら罪悪感もなくなるかなと(^^)

材料

  1. ほうれん草クッキー
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 無塩バター 65g
  4. 砂糖 20g
  5. ほうれん草パウダー 5g
  6. 牛乳 20〜25cc
  7. かぼちゃクッキー
  8. ホットケーキミックス 150g
  9. 無塩バター 65g
  10. 砂糖 15g
  11. 万次郎かぼちゃパウダー 10g
  12. 牛乳 20〜25cc

作り方

  1. 1

    バターをレンジでチンして溶かしバターを作る

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、砂糖、パウダーをふるいます。

  3. 3

    2に溶かしバターと牛乳を入れ、ダマにならないようによーく混ぜます。

  4. 4

    まぜたらまとめて冷蔵庫で30分〜1時間寝かします。

  5. 5

    麺棒で厚さ1センチぐらいにのばし型抜きします。

    そのまま四角に切ったり、スティック状にして切るのもおしゃれです(^^)

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで14分焼きます。

    取り出したばかりは柔らかいので触らず冷めるまでそのままにしていてください。

  7. 7

    今回はこの野菜パウダーを使いました。

    他のパウダーと製法が違い、栄養素が他のパウダーよりも凄く残っているのでおすすめです

    • HMで簡単♪卵なし☆お野菜クッキー作り方7写真

コツ・ポイント

特になしです(^^)

ただ混ぜるだけでできます♪

Tags:

ほうれん草パウダー / ホットケーキミックス / 万次郎かぼちゃパウダー / 無塩バター / 牛乳 / 砂糖

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