ホットケーキミックスを使って、表面はサクサク(*^^*)
中はふんわり美味しいマドレーヌ♪
材料
- ホットケーキミックス 100g
- バター 50g
- 砂糖 50g
- 卵 １コ
- 牛乳 50cc
- メイプルシロップ お好みで
作り方
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1
レシピID17649696*湯せん焼きでしっとりのマドレーヌもぜひ(*^^*)
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2
電子レンジで約30秒バターを温め砂糖を入れ混ぜる
リーム状になったら、卵を入れ更によく混ぜる
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3
②のボウルにホットケーキミックスと牛乳を交互に入れよく混ぜる。
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4
マドレーヌ型８分目まで入れる
※マドレーヌ用のカップが無かったのでアルミカップを使いました
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5
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く
焼き上がりにメイプルシロップを塗ったので、ツヤツヤ♪
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6
メイプルシロップを塗っていない普通のマドレーヌです。
このままでも十分美味しいです♪
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7
★左がこのレシピ…表面サックリ！中はふんわり
★右は湯せん焼きの…全体的にシットリ、ふくらみは少な目
コツ・ポイント
特にないです(笑)
