HMで簡単チョコチップカップケーキ

混ぜるだけでフワフワに出来ます！ご近所にも好評でした〜^_^このレシピの生い立ちバレンタインに近所の子供たちへ！

1. ホットケーキミックス 100g
2. バター 40g
3. 砂糖 40g
4. 卵 1個
5. 牛乳 大さじ2
6. チョコチップ 好きなだけ

1. 1

   バターを室温に戻す。オーブンを170℃に温める。

2. 2

   バターを泡立て器でクリーム状に練る。そこに砂糖を加えて混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜたら、牛乳を加えて混ぜる。

4. 4

   出来た生地をカップに入れて170℃のオーブンで25分焼く！

コツ・ポイント膨らむので生地はカップの深さの半分まで！カップが少し小さい場合は焼き時間を調整してみてください。チョコチップの代わりに刻んだ板チョコでも構いません。