とあるアプリを見ながら作りました
このレシピの生い立ち
昼ごはん
材料
- さつまいも 200g
- 有塩バター 20g
- グラニュー糖 30g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 50cc
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ1
- 強力粉（打ち粉） 適量
- 黒いりごま 適量
作り方
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1
耐熱ボウルにさつまいもを入れ、濡れたキッチンペーパーを被せてラップをする
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2
600wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱
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3
熱いうちに潰し、有塩バター、グラニュー糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。4等分にし、細長く丸めます
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4
ホットケーキミックス、牛乳、卵、サラダ以外をボウルに入れ、ゴムベラなどで混ぜ合わせひとかたまりにします
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5
台の打ち粉をし、④を乗せ4等分に切ります。それぞれめん棒で薄く伸ばし③を乗せて包みます
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6
アルミホイルを敷いた天板に乗せ、卵黄を塗って黒いりごまをまぶしオーブントースターで20分こんがりと焼けたら完成
