HMで簡単シナモンバナナパウンドケーキ

ホットケーキミックスを使った簡単お菓子(^^)焼いている時からシナモンの香りが漂う、甘さ控えめのパウンドケーキです。このレシピの生い立ち家にある材料で、簡単にお菓子を作りたくて♪

1. ＊ホットケーキミックス 100g
2. ＊牛乳 50ml
3. ＊卵 1個
4. ＊シナモンシュガー 2g
5. ＊砂糖 23g
6. ＊バナナ(細かく刻む) 1/2本
7. トッピングバナナ(輪切り) 1/2本
8. スライスアーモンド 適量

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておきます。

2. 2

   バナナ1本のうち、半分を輪切りにしてトッピング用に。残り半分を細かく刻んで生地に混ぜ合わせる用に。

3. 3

   ＊の材料をボールに入れ、泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   型に生地を流し入れ、高い位置から落とし、空気を抜く。

5. 5

   トッピング用バナナ＆スライスアーモンドを散らす。

6. 6

   180度のオーブンで30分焼いて完成〜！

コツ・ポイントシナモンが家になかったので、シナモンシュガーを使っています。砂糖類が25gになるようにしているので、シナモンがある方は「シナモンをお好み量+砂糖25g」にしてください(^^)