HMで簡単もっちりチョコ入りクロワッサン

もっちり感がお腹にずっしりして、朝食にもぴったりです。このレシピの生い立ち生地はクロワッサンじゃないのに、クロワッサン風に形作ったら面白いかな？と思い作ってみました。

1. ホットケーキミックス 150g
2. たまご 1個
3. 無糖ヨーグルト 大さじ3杯
4. チョコレート 1枚
5. お塩 少々
6. 小麦粉（打ち粉） 少々

1. 1

   材料をボールに入れて混ぜる。（チョコレートは粗めに包丁で切る）

2. 2

   打ち粉をしたまな板の上で、手でひとかたまりにしたら4等分にして、縦長三角形に伸ばして、底辺からクルクルと巻いていく。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板にあいだをあけて並べ、160度にあたためたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイントきれいな三角形を丁寧に作ると形よいクロワッサンになります。打ち粉はたっぷりと使って下さい。