いちごジャムを使った、簡単おやつです♪
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子どもたちのために、ホットケーキミックスと家にあるもので、手軽に満腹になれるおやつが作りたくて(^^;
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 １個
- 牛乳 50ml
- いちごジャム 大さじ２
- 溶かしバター 大さじ１
- ホワイトチョコチップ 15g
作り方
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1
全卵を泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。
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2
①に牛乳を加え、よく混ぜる。
さらに、ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。 -
3
②に溶かしバターを加えよく混ぜる。
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4
③にイチゴジャムを加え、軽く混ぜ合わせる。
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5
生地をマフィン型に流す。
ホワイトチョコチップを散らす。 -
6
180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
