HMで簡単混ぜて焼くだけおかず系スコーン。安いHMがさくふわカレー風味の美味しいスコーンになります！
このレシピの生い立ち
SNSでカレースコーンという名前を見つけ、食べたい！でもお店県外じゃんじゃあ作ろう→から作って食べてうま！また作りたいからメモ〜って流れで出来上がりました。
材料
- ホットケーキミックス 200g
- カレー粉 7〜10g
- 有塩バター(マーガリン可) 50g
- 牛乳 40cc
作り方
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1
HMにカレー粉を投入してスプーンとか箸とかでぐるぐる混ぜてなじませます。ポリ袋で作業すると洗い物も減って楽です！
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2
バター投入。マーガリンでもOK！バターをちっちゃくするイメージで手でぽろぽろにしてください。
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3
牛乳入れて、ひとまとめに。
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4
14〜15センチくらいに生地を平たくして、ピザ切る要領で8頭分に。
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5
170℃に米津したオーブンで、25分焼いて出来上がり。
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6
焼きたてはカレーのいい匂いが部屋中に〜
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7
カレー味なので、色々混ぜたら美味しいんじゃ？と試行錯誤して結果何も入れないカレー風味が1番おいしい！といきつきました笑
コツ・ポイント
甘いスコーンじゃないので、有塩バターで作ってます！でも無塩でも全然大丈夫！マーガリンでも。朝ごはんとかおやつとか食べたい時にどうぞ。アレンジ逆に教えて欲しい笑
