思い立って家にある材料でも簡単に作れるスコーンのレシピです♪
このレシピの生い立ち
その時家にある物だけでどれ位味変できるかチャレンジしました(笑)
材料
- ホットケーキミックス(HM) 600g(各200g)
- 板チョコ お好みの量
- ナッツ類 お好みの量
- ココア 1袋
- 粉チーズ お好みの量
- プロセスチーズ お好みの量
- バター(マーガリン) 各10g位
- 牛乳 各50ml位
作り方
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1
ナッツとチョコ*
粉200gにバター(マーガリン)を10g位と牛乳50ml、砕いたナッツ類、チョコを混ぜます -
2
よくこねて丸めたら平たく伸ばす(麺棒があれば使うと楽です。なくても手で何となくの形でOK)
8等分に切り分ける。 -
3
180度に予熱していたオーブンで13分焼く。
(機械によって温度、時間は調節してください) -
4
チーズ、ココアも作ります。
基本は一緒ですが、バター、牛乳を入れる前に粉とココア/粉チーズをよく混ぜます(写真は粉チーズ -
5
ココアには切った(ちぎった)マシュマロを、チーズにはプロセスチーズを適当に入れても美味しいです。(写真はプロセスチーズ)
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6
オーブンを予熱している間に1個めの生地を作れます。2個めの生地は1個めを焼いている間に。3個めも同じ要領で。
コツ・ポイント
3個めを焼いている間に洗い物も終わります♪全部で1時間位。生地の中身はその時家にある好きな物で出来ちゃいます♪今回はクルミ&アーモンドとチョコ/ココア&マシュマロ/チーズ(粉とプロセス)の3種類☆ご飯にもおやつにもなれます(*^^*)