ホットケーキミックスで手軽に作れるクッキーです♪ザクザクでうまうまです♪
このレシピの生い立ち
手軽にクッキーを食べたくて作ってみました！
材料
- ホットケーキミックス １５０g
- バター ３０g
- 牛乳 ４０cc
- 砂糖 ３０g
作り方
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1
オーブンは１７０°にあたためておきます。
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2
バターはボールに入れて６００Wで４０秒して熱々に溶かしておきます。
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3
グラニュー糖を入れてホイッパーで混ぜます。
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4
ホットケーキミックスを入れてホイッパーで混ぜます。
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5
牛乳を入れてまたまた混ぜます。
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6
しっかり木ベラで、またまた混ぜます。
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7
混ざってきたら最後は手で丸めます。
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8
半分の量をラップをしいて、生地をのせて、またラップします。
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9
ラップの上から、めん棒で生地をのばしてきます。
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10
こんな感じです。
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11
上のラップをはがします。
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12
型を押します。
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13
周りをはがして、残った丸型をクッキングシートを敷いた天板の上に並べていきます。
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14
こんな感じです。
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15
170°にあたためておいたオーブンで１５分焼きます。
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16
焼けました！
コツ・ポイント
特にないですが、とにかく材料全部混ぜたら焼くだけです。
