オレンジの風味がほんのりいい感じです。
このレシピの生い立ち
母親にオレンジを大量にもらったので、HMの裏の蒸しケーキレシピをアレンジしてみました
材料
- ホットケーキミックス 150g
- 砂糖 30g
- ココナッツオイル 30g
- 卵 1個
- オレンジジュース 100ml
- オレンジスライス 適量
作り方
-
1
材料を全て混ぜる
-
2
型に流し込んだ後オレンジスライスをのせ、180度のオーブンで10分程度
(串などで焼け具合を確認しつつ、調整) -
3
完成！
コツ・ポイント
ココナッツオイルはオリーブオイルや溶かしバターでもいいと思います。バターの方が風味が合うかもしれません
