簡単混ぜるだけ！イチゴの季節にイチゴジャムを使用したケーキは大人から子供まで大人気です。
材料
- バター 50g
- クリームチーズ 100g
- 砂糖 50g
- 卵 2個
- HKミックス 100g
- イチゴジャム 大さじ5
作り方
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1
バターとクリームチーズは室温に戻しておく。
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2
バターとクリームチーズを混ぜ砂糖を3回に分けて入れ混ぜ合わせる。
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3
卵を溶き②に3回に分けて入れ混ぜる。
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4
③に振るったHKミックスを入れて混ぜ型に入れイチゴジャムをまばらに乗せる。
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5
180℃のオーブンで20分焼く。
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6
イチゴジャムはレシピID:19922832を参照
コツ・ポイント
バターやクリームチーズ、卵を室温に戻して分離を防ぐことで、むらなくふっくら焼き上がります。
