HMでりんごのパウンドケーキ

外はカリッと中はふんわりの、甘酸っぱいりんごのパウンドケーキです
パウンドケーキ型が無くても、牛乳パックの代用で作れます
このレシピの生い立ち
りんごが残っていたので、使ってしまいたくて作りました

材料

  1. りんご 1/2個
  2. 砂糖（りんご用） お好みで
  3. 卵 2個
  4. HM 150g
  5. 砂糖 大さじ2
  6. サラダ油 50cc

作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥き食べやすい大きさに切り、5ミリくらいの厚さに切る

  2. 2

    耐熱容器に入れ、砂糖を加えて、ラップをかけレンジ600W2分〜3分加熱

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜ合わせます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    ③にサラダ油を少しずつ入れ、よく混ぜていきます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    ④にHMを3回〜4回に分けて加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方5写真
  6. 6

    ⑤に②のりんごの汁を切り、上に飾る分以外を混ぜ合わせます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方6写真
  7. 7

    クッキングシートを敷き、オーブンを１８０度で余熱します

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方7写真
  8. 8

    パウンドケーキの型に流し入れ、上に飾りのりんごを乗せます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方8写真
  9. 9

    180度に予熱しておいたオーブンに入れ、40分〜45分焼きます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方9写真
  10. 10

    焼けたら、粗熱が取れるまで置いておきます

    食べやすい大きさにカットして出来上がりです

  11. 11

    パウンドケーキ型がなかったので、牛乳パックを切り、アルミを巻いてクッキングシートを敷いて作りました

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方11写真
  12. 12

    バナナと、チョコを混ぜてチョコバナナも作りました

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方12写真
  13. 13

    ★人気検索「りんごのパウンドケーキ」でTOP10入りしました　2021.11.25

    ありがとうございます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方13写真
  14. 14

    左はチョコを刻んで加えチョコバナナにしました（HMが足りなかったのでHM80g+薄力粉70gで作りました）22.4.16

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方14写真
  15. 15

    断面はこんな感じ〜

    りんごはたっぷりが好きです

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方15写真
  16. 16

    皮付きリンゴを飾りにしてみました

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方16写真
  17. 17

    カップケーキで、ちょっとした贈り物にも喜ばれます

    • HMでりんごのパウンドケーキ作り方17写真

コツ・ポイント

油は少量ずつ、混ぜながら加えると混ざりやすいです

オーブンの焼き時間は、調整して下さい

Tags:

HM / りんご / サラダ油 / 卵 / 砂糖 / 砂糖（りんご用）

これらのレシピも気に入るかもしれません