オーブンまで5分！ふわもち〜
このレシピの生い立ち
大きいパンを切り分けるのが嫌！と言われてしまい、1人ずつ食べれるようマフィン型で焼きました。ダイソーのものです。翌朝大喜びで朝ごはんに1つ食べ、1つおやつ用に持っていきましたとさ。めでたしめでたし。
材料
- ★卵 1個
- ★豆腐 60g
- ホットケーキミックス 100g
- ☆ウインナー 3本
- ☆ミートボール 6個
- ■チーズ お好みで
- ■ケチャップ お好みで
- ■マヨネーズ お好みで
作り方
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1
【準備】オーブンを180℃で予熱。ウインナーは半分に切っておく。
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2
★を泡立て器でよく混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えてヘラでさっくり混ぜる。
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3
粉気がなくなったら、型の4割ほど生地を流し入れて☆を上にのせる。お好みで■もトッピングする。
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4
予熱しておいたオーブンで15分焼けば完成。
コツ・ポイント
ミートボールは、ソースもかけておくとてりてりの見た目でおいしく仕上がります。今回は照り焼き味を使いましたがなんでもよいです。
