コーヒー風味の簡単お菓子♪サクサク食感とほろ苦さが美味しいです。コーヒーや紅茶と一緒にどうぞ♪
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 熱湯 大さじ1
作り方
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1
インスタントコーヒーを熱湯大さじ１で溶かします。
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2
牛乳を加えて混ぜておきます。
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3
卵はカラサを取り除き、良く混ぜます。
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4
ホットケーキミックスを加えます。
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5
②を加えながら混ぜ合わせます。
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6
生地を一つにして小判型にします。
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7
飾りにコーヒーの粉とスティックシュガーを塗しています。
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8
１８０度のオーブンで30分ほど焼きます。
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9
熱いうちに1cm～2cmくらいの幅で切り分けます。
コツ・ポイントコーヒー味じゃなくてもプレーンやチョコ味でも美味しく出来ますよ♪
