HKMしっとりバナナクッキー

バナナ味のしっとりクッキーです!材料4つで簡単に作れるのでおやつ等に是非☆このレシピの生い立ち2歳の娘のおやつにと思い(*^^*)

1. バナナ 2本
2. ホットケーキミックス 150g
3. マーガリン(バター) 50g
4. 砂糖 30g

1. 1

   ボウルにバナナ2本を入れフォークで潰す(少しバナナが残るくらい)

2. 2

   ①にマーガリン､砂糖を入れマーガリンが固形じゃ無くなるまでフォークで混ぜ合わせる

3. 3

   ホットケーキミックスを入れスプーンでよく混ぜ合わせる

4. 4

   小さめのスプーン2つを使い丸めながらクッキングシートに乗せ､5ミリくらいの厚さになるようスプーンで上から押す

5. 5

   180°に予熱したオーブンで15分焼く

コツ・ポイント生地が緩いので型抜きしたい場合はHKMを200g入れ､少し冷やしてから型抜きするといいと思います!!焼いていく度温度が上がるので3回くらいに分けて焼く場合3回目は温度を170°､160°に下げ焼いた方がいいと思います!