そのままでも、サンドウィッチにも合う、しっとり&ふんわりなパンをHB&型焼きで!
- 国産強力粉 230g
- 薄力粉 20g
- ラーマバター好きのためのマーガリン 10g
- 砂糖 15g
- 塩 4g
- 牛乳 140cc
- 水 40cc
- ドライイースト(今回→赤サフ) 3g
作り方
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1
ドライイースト以外をパンケースにセットする
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2
ドライイーストを所定位置にセットする
食パンコースで→淡色→スタート
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3
1時間位冷ました後、頑張ってスライスしてサンドイッチにも美味しいです
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4
お詫びパン焼きには肝心な砂糖と塩を分量に記載漏れしてました2013.3.17追記です、申し訳ございません
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5
マイレシピID:18212095をサンドしました
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6
1斤横長角型で焼いたver.~覚書~200度21分
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7
きめ細かくて、自己満足^^
コツ・ポイントHBにセットするだけ^^