HB簡単しっとりこしあんパン

簡単しっとりで美味しいですよこのレシピの生い立ち家族の希望

1. 強力粉 300g
2. 砂糖 35g
3. 塩 4g
4. ドライイースト 6g
5. 牛乳 230cc
6. バター 35g
7. こしあん 240g(30g×8)

1. 1

   こしあんを30gを８個作っておきます
2. 2

   次にパン材料を全て(こしあん以外)ＨＢに入れて生地を作ります

3. 3

   生地が出来たら8等分して１０分ベンチタイムします
4. 4

   ベンチタイムを終えたら生地を平たく伸ばします
5. 5

   中央にこしあんを乗せて包み込みます
6. 6

   オーブンで３５度２０分二次発酵します

7. 7

   オーブンで１７０度１７分焼き上げて完成です

コツ・ポイント生地を平たく伸ばすときに中央部分を少し高くしておきます。