練乳好きにはたまらない甘めの食パンです フルーツサンド用のパンとしてもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
練乳風味の甘いパンを無性に食べたくなったので手軽なHBを利用して作ってみました。
材料
- 強力粉 200g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- 塩 ２g
- 牛乳 140㏄
- 練乳 60㏄
- 有塩バター 15g
- ドライイースト 2.8g
作り方
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1
パンケースにドライイースト以外の材料を入れます。
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2
イーストケースにドライイーストを入れます。
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3
早焼きコース、色薄めにセットしてスタート。
コツ・ポイント
新鮮な素材を使う事でしょうか、、
