子供のおやつに食べれる
小さめサイズにしています♪
このレシピの生い立ち
あの売っているピザパンが好きで
近づけたくて作りました(^^)
材料
- ★強力粉 280g
- ★水 190g
- ★スキムミルク 15g
- ★無塩バター 20g
- ★砂糖 15g
- ★塩 4g
- ★ドライイースト 4g
- ピザソース 約大さじ4
- マヨネーズ 適量
- 玉ねぎ 1/4
- とろけるチーズ 適量
- ウィンナー 4本
作り方
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1
★の生地の材料を全て入れパン生地コースでスイッチオン！！
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2
こねている間に
ウィンナーは小さめの角切り。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらし水気をしっかり切っておく。 -
3
生地が出来たら二等分にする。
ガス抜きして丸めなおして
濡れ布巾かけて15分ベンチタイム。 -
4
15分後、生地を伸ばしてピザソースを薄く塗る。で巻き終わりは2センチほど空けておく。
※塗りすぎるとはみ出ます！ -
5
ピザソースの上にウィンナー散らしてマヨネーズを軽くかけます。
この写真は少しソース塗りすぎです(-.-;) -
6
クルクル巻いて巻き終わりをつまんでくっつける。
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7
6等分に切ってアルミカップにのせていきます。
パンにソース付いてますが焼いたら気にならないので、このままいってます！ -
8
天板に乗せ40度で40分、二次発酵します。
スチームオーブンじゃない時は霧吹きをしましょう。
約2倍の大きさになります。 -
9
二次発酵後オーブンを200度にあたためます。
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10
あたためている間に生地の上に
たまねぎ、マヨネーズ、チーズをのせていきます。 -
11
予熱が終わったら180度で16分焼いて完成！！
オーブンによって差があるので様子見てね♪
