基本のパン生地を使った簡単お惣菜パンです♪
朝ごはんなどにぴったり！
材料
- 基本のパン生地 ID:20142360
- 玉ねぎ 100g(中1/2個くらい)
- 冷凍コーン 30〜50g
- ハム 8枚
- マヨネーズ 適量
- ピザ用チーズ 適量
- 溶き卵 適量
- パセリ 適量
作り方
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1
○生地作り
ID:20142360 を参考に生地を作っておきます。
もちろんお好きな生地でも構わないです！ -
2
濡れ布巾をかけて15分ほどベンチタイム
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3
生地をなるべく長方形になるように伸ばします。
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4
コーンと薄くスライスした玉ねぎを散らします。
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5
半分に切ったハムを並べます。私はみっちり並べる派です。笑
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6
下の方から巻き込んでいきます。具がずれて巻きづらいのできっちり巻き込んでいってください。
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7
巻けたら、閉じ目を指できっちりくっつけます。
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8
包丁で8等分に切ります。
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9
クッキングシートに直置きか、グラシン紙orアルミカップ等の上に乗せ、40℃で30分ほど2次発酵させます。
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10
2倍くらいの大きさになったら、溶き卵を塗り、マヨネーズを乗せ、チーズを散らします。
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11
180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いて完成！冷めたらお好みでパセリをかけてください。
コツ・ポイント
具は端まで乗せると巻き終わりが閉じづらいのでほどほどで。
玉ねぎは薄くスライスすると巻きやすいです。
ハムはベーコンに変えたり、マヨをケチャップにしてもおいしいかと((´∀｀))
玉ねぎは薄くスライスすると巻きやすいです。
ハムはベーコンに変えたり、マヨをケチャップにしてもおいしいかと((´∀｀))
