HB・蜂蜜ミルクの豆腐パン

ふんわり、しっとり、ヘルシーを求めて。ソフトコースがいい感じです。我が家の豆腐パンはこの配合に落ち着きました。このレシピの生い立ちいろいろな配合、コースを試して、自分なりの好みで作ってみました。家族にも好評です。

1. 強力粉 250g
2. 蜂蜜 17g
3. バター 10g
4. 塩 3g
5. 絹豆腐（充填豆腐） 150g
6. 牛乳 100ml
7. ドライイースト 3g

1. 1

   パンケースにすべての材料を入れる。ドライイーストは指定の場所にセット。

2. 2

   ソフトパンコース、焼き色「淡」でスイッチオン。

コツ・ポイントソフトパンコースで焼いてください。豆腐パンでもふんわり窯伸びします。暖かい季節には、牛乳、豆腐入りなのでタイマーは使えません。2015.3.29話題入り。ありがとうございます♪