パナソニックHBで作りました。もちもちパンに無花果の甘さと胡桃と無花果の種の食感が好きです。
このレシピの生い立ち
もちもちくるみパンに無花果の甘さを加えてみました。子供も喜んで食べてくれます！
材料
- 強力粉 250g
- 牛乳 190cc
- はちみつ 20g
- 塩 5g
- くるみ 50g
- ドライイチジク 50g
- ドライイースト 1.5g
作り方
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1
HB内釜に強力粉、塩、牛乳、はちみつを投入し、HBにセットします。
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2
ドライイーストをイースト投入口へ投入します。
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3
くるみは適度に砕いて材料投入口に投入します。
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4
ドライイチジクは大きさにより6から8等分くらいにカットします。※具材投入口にくるみがあるため別に投入します。
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5
パンドミコース、具材有り(お知らせ有り)でスタートします。
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6
具材投入のお知らせのタイミングでイチジクを投入します。
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7
あとは焼き上がりを待つだけです！
コツ・ポイント
無花果、胡桃の大きさはお好みで変えてみてください。
