米粉がなくても大丈夫！
米粉パン対応機種じゃなくても大丈夫!!
残りご飯をそのまま使った“超もちふわ”パンレシピですv
このレシピの生い立ち
炊いたご飯をそのまま使うレシピを
我が家流にアレンジした配合をご紹介します。
材料
- 水 170g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- ご飯（温かいもの） 40g
- 強力粉 250g
- マーガリン 15g
- ドライイースト 3g
作り方
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1
室温に応じて、水を温めておきます。（お手持ちのHB説明書等ご参照のこと）
＊温かいご飯を入れるので冷ためでもOK＊
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2
パンケースに水・砂糖・塩、温かいご飯を入れます。
冷凍した残りご飯ならレンジで充分温めてから入れ、米粒を適当にほぐす。 -
3
その上に強力粉・マーガリンを入れ、ドライイーストをセットして（または水に触れないように粉の頂上に乗せ）、スタート！
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4
タイマー使用OK！
焼き上がりはかなりふわふわなので、焼き色「うすめ」がお好みの方も「ふつう」をオススメします。
コツ・ポイント
ご飯は温かいものを使います。残りご飯などをレンジで温めて、
パンケース内でお粥のような状態にするとうまく焼けます。
タイマーにして自然に米がふやけるとちょうど良いようです。
パンケース内でお粥のような状態にするとうまく焼けます。
タイマーにして自然に米がふやけるとちょうど良いようです。
