HBにおまかせチョコマーマレードパン

マーマレードの苦さとチョコの甘さが合わさった絶妙な味です。
このレシピの生い立ち
大量にあるジャムを使いたかったのと、マーマレードとチョコの組み合わせが大好きなのとで、このレシピに至りました。

材料

  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. マーガリン 15g
  4. 塩 4g
  5. スキムミルク 大さじ1
  6. 水 190cc
  7. マーマレードジャム 50g
  8. 板チョコ 一枚
  9. インスタントドライイースト ４g

作り方

  1. 1

    板チョコ以外の材料を全部ホームベーカリーにいれて、スイッチオン。

  2. 2

    材料がまわってる間に板チョコを5ミリ角ぐらいに割る。（ズボラな私は適当に手で砕いてます）

  3. 3

    ミックスコールで、板チョコを投入。

  4. 4

    あとは焼きあがるのを待つだけ(*^_^*)

コツ・ポイント

焼き色「淡」で焼くといい感じでした。

あと、チョコは捏ねが終わった時点で一度、生地を取り出してから中に入れて発酵の手順もあり。←ケースについたチョコは焼きの際、焦げて苦くなるので

Tags:

インスタントドライイースト / スキムミルク / マーガリン / マーマレードジャム / 塩 / 強力粉 / 板チョコ / 水 / 砂糖

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