ホームベーカリー、siroca SHB-712で黒豆きな粉食パンこのレシピの生い立ちホームベーカリー、siroca SHB-71を購入したので色々試しています。
- ①無調整豆乳※35℃程度に温める 200ml
- ②全粒粉 100g
- ③強力粉 180g
- ④メープルシロップ 15g
- ⑤塩 4g
- ⑥黒豆きな粉 25g
- ⑦白神こだま酵母ドライ※20gの35℃湯に溶かして5分 5g
作り方
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1
①②③の順でパンケースに投入。④⑤⑥はパンケースの四隅に投入。最後に⑦を中央に③にしか触れないように投入。
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2
メニュー:3早焼きパン焼き色:うすいを選択し、スタート。
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3
後はホームベーカリーにお任せ!