米粉入りでもちもちのナン♫カレーに合わないはずがな～い！ピザ生地にしてもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
我が家は今、米粉を使いまくる週間です。すがみほちゃんのカレーが簡単においしく出来ちゃって、時間があったのでナンも作りました。
材料
- 強力粉 210g
- 米粉（上新粉） 40g
- サラダ油 20g
- 砂糖 20g
- 塩 5g
- 水 170ml
- ドライイースト 2.5g
作り方
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1
材料をすべてパンケースに入れて、生地作りコースでスタート。
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2
生地が出来たら、5～6等分にして丸め、かたく絞ったふきんをかけて10分休ませる。
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3
しずく型に丸め、薄く伸ばしてナンの形にし、テフロン加工のフライパンかホットプレートでおいしそうな焼き色がつくまで焼く。【成形→焼く→焼いている間に次を成形→焼く】（その間、待機中の生地は乾かないようにふきんをかぶせておいてくださいね。）
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4
ピザにしてもおいしかった♫22cm3枚くらい。これはれっさーぱんだちゃんの「ポテトの醤油バター＆マヨタマ♡ピザ」です♡
コツ・ポイント
今回はすがみほちゃんの「おかわり必至！ニンニク鶏のカレーライス」でいただきました♫どろっとしたカレーが合う！手早く出来るのにめちゃおいしくてオススメ♡
