HBで簡単胡麻かりんとう

甘過ぎず硬すぎず食べやすいかりんとうですこのレシピの生い立ち甘さ控えめ

1. 小麦粉 100g
2. 牛乳 50cc
3. ベーキングパウダー 大さじ1
4. 砂糖 大さじ2杯
5. 仕上げ
6. 砂糖 大さじ5
7. 水 30cc
8. 胡麻 適量

1. 1

   材料をHBに全部入れて、うどん生地にセットしてスタート

   • 
2. 2

   生地が出来たら、打ち粉をして生地を伸ばし好みの大きさに切っていく

3. 3

   サラダ油で揚げていき浮き上ってきつね色になったら油から取り出す

4. 4

   フライパンに水と砂糖を入れてトロッとなってきたら揚げたかりんとうを入れて絡め胡麻を加え完成

コツ・ポイント揚げてる時に生地が膨らんでしまうと、カリっと感がなくなってしまいます