HBで簡単紅ほっぺのいちごジャム

苺を切ってケースに投入！スイッチ入れるだけの簡単ジャムです(*^^)vこのレシピの生い立ち直売所ではねだしの大量パックが手に入ったので♪

1. 苺 400ｇ
2. きび砂糖（なければグラニューでも） 150g
3. レモン汁 15g

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   苺を洗って水気を切る。ヘタをとってから洗うとビタミンが逃げ出しちゃので必ず丸ごと洗ってくださいね。

2. 2

   苺のヘタをとって１cm くらいに切る。

3. 3

   ホームベーカリーに苺・砂糖・レモン汁をすべて入れて、ジャムコースでスイッチオン

4. 4

   ☆長期保存したい場合☆煮上がったら熱いうちに瓶（事前に熱湯消毒を！）にうつし蓋をする。

5. 5

   鍋にお湯（分量外）を沸かし、瓶を逆さにして入れ、弱火で１５分煮沸して完成。

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   鍋から瓶を取り出し逆さにしたまま冷ます

コツ・ポイント甘さはお好みで調整して下さい。ただし、あまり砂糖がすくないとサラサラになってしまうのでご注意を。熱い瓶を扱うのでやけどに気をつけて下さいね。