ホームベーカリーにおまかせ、簡単にもっちりチョコババナ味の食パンが出来ます。
このレシピの生い立ち
夏場は買ってきても、すぐ痛んでしまう、バナナ。ホームベーカリーで手軽に消費＊♪＊
冷凍の黒ずんだバナナを半解凍してもＯＫ。ココアでごまかせます。
黒砂糖でも、三温糖でもＯＫ。バターがないなら手頃のオイルでもＯＫです。
（30ｇにして下さい）
材料
- 強力粉 250ｇ
- 砂糖 50ｇ
- 塩 3ｇ
- ココア（加糖タイプ） 20ｇ
- バナナ(完熟) 小 2本
- 牛乳または豆乳 ５０ｃｃ
- ドライイースト 3ｇ
- バターORオリーブオイル 30ｇ
作り方
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1
計量カップにバナナを入れ、牛乳または、豆乳を入れ、計りに乗せ、計２００ｇになると良いです。
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2
ホームベーカリーに粉とココアを入れ塩と、砂糖は別のポイントに入れます。
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3
砂糖（糖分）がイースト菌のエサになるので、そこにドライイーストを入れます。
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4
計量カップの中のバナナは軽く泡だて器で荒くつぶしておきます。
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5
バナナ入り牛乳をイーストと砂糖の所に目がけて入れます。
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6
ＨＢの焼き色、淡で焼きます。
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7
バナナの甘さとココア（加糖タイプ）の甘さで、何もつけなくてもおいしいです。
