ケーキ機能の付いていないHBでも、ちょっと手を加えれば、ケーキが焼けちゃう!!
このレシピの生い立ち
うちのHBはケーキ機能がないのですが、簡単にケーキも作れないかなぁ…と思って試してみました。
材料
- たまご 2個
- 小麦粉(薄力粉) 卵と同量
- 砂糖 卵と同量
- バター 卵と同量
作り方
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1
バターは室温に戻して柔らかくするか、レンジで溶かして混ざりやすくしておく。
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2
HBのパンケースに材料を全て入れる。
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3
HBの“こねる”キーで約10分混ぜる。時々様子を見て、粉が残っていたら、ゴムべらで混ざるようにする。
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4
“焼く”キーで約40分焼く。
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5
竹串でついてみて、焼きあがりをチェック!焼けたら、金あみに乗せてあら熱を取る。
コツ・ポイント
材料は、まず卵を量り、それに合わせて他の材料を同じ量にすると卵が余らず、ムダがない。HBによって、差があると思うので、自分のHB に合った時間を見つけてくださいね!