HBで白神こだま酵母ゴマ食パン

予備発酵なし✨パナソニックのホームベーカリー でお手軽にこだま酵母パン✨ゴマの香りが食欲をそそります✨
このレシピの生い立ち
こだま酵母レシピの覚書

材料

  1. ●水 180g
  2. ●てん菜糖 15g
  3. ●塩 2〜3g
  4. 強力粉 250g
  5. オリーブオイル 10g
  6. 白神こだま酵母 4g
  7. 白いりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    パンケースに●の材料、強力粉、オリーブオイルの順で入れる

  2. 2

    白いりごまはレーズン投入口へ

    白神こだま酵母はイースト投入口へ

  3. 3

    食パンコースで焼きます(^^)

コツ・ポイント

パナソニックのホームベーカリーを使用しています。

こだま酵母をお湯で溶かしたりと面倒なことはせず、そのままイースト投入口に突っ込んでますが、今のところ失敗なしです。

Tags:

●てん菜糖 / ●塩 / ●水 / オリーブオイル / 強力粉 / 白いりごま / 白神こだま酵母

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