出来立てアツアツはチョコがトロッとして最高～(o^∀^o)このレシピの生い立ちチョコが大好きなので。
- 強力粉 250ｇ
- ココア 50ｇ
- ブラックチョコレート 約70g
- 砂糖 15g
- 塩 2.5ｇ
- バター 10ｇ
- スキムミルク 大さじ1
- 水 200ｇ
- ドライイースト 1 1/2
作り方
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1
チョコレートとドライイースト以外の材料をケースに入れてパン生地コースレーズンあり選択でスイッチオン。
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2
ドライイーストは所定の位置に投入。チョコレートは手で1ｃｍ程度に砕いておく（チョコチップでもオッケー）
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3
レーズンケースが開いた時に、チョコレートを投入。
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4
ケースから出して形成し、10分程度ふきんをかけて休ませる。
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5
約40℃で発酵を50分。
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6
180度のオーブンで13分程度焼いて出来上がり。
コツ・ポイント冷めても美味しいですが、レンジで20秒程度温めてから食べるとまた出来たての味が戻ります♪
