水無しでインドカレー、なめらか、しっとり、深いコク HBで簡単カレー
このレシピの生い立ち
SIROCAホームベーカリーがやってきた。
材料
- トマト 中2個
- 玉ねぎ（札幌黄） 中2個
- ショウガチューブ 10ｃｍ
- ニンニクチューブ 10ｃｍ
- ココナッツミルク １缶 140ｍｌ
- 粉末ルー（プライムジャワカレー中辛） ２皿分
作り方
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1
完熟トマトを湯むきし、ざく切にします。
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2
玉ねぎはフードプロセッサで細かく刻みます。
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3
ショウガ、ニンニク、ココナッツミルク、粉末カレールーを入れたら内蓋をセットします。
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4
ホームベーカリーの「ジャムコース」を選択し、スタートします。SIROCAはメニュー24番です。
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5
1時間2分で本格インドカレー、焼き野菜をトッピングすると贅沢インドカレー完成。
コツ・ポイント
コリアンダー、ガラムマサラ．．．お好みで香ばしいアレンジ。
