甘いものが苦手な夫!でも…イチジクの干したのが大好きなんです!そんな人がいたら…おすすめです!
このレシピの生い立ち
あまり甘くないスイーツ目指して!!作ってみました。バレンタインって、甘いもの嫌いな夫にとってはなかなかぴたっと来ないですもんね。
材料
- ★マーガリン 50g
- ★砂糖 60g
- ★とき卵 2個分
- ☆小麦粉 180g
- ☆ベーキングパウダー 小さじ2と1/3
- 干しイチジク 1袋
作り方
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1
干しイチジクは包丁で半分に切ってひたひたのお湯で30分ぐらい浸して柔らかくする。
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2
フードプロセッサーで細かくする
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3
ホームベーカリーに★印の物を入れる
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4
さらに、ふるった☆印を入れて、スイッチオン!粉落としの手順の時に2番のイチジクを入れて再度スタート
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5
後はHBにお任せ!ピーッと音が鳴れば出来上がり!
コツ・ポイント
そのままフードプロセッサーにかけようとしたら硬すぎて刃(←こっちの)が立ちませんでした。お湯で少し戻してフードプロセッサーにかけました。