HBで全粒粉の豆腐食パン

全粒粉だけのパンでも、全粒粉コースを使わずに仕上げられました！ふわふわしっとりほのかに甘い、栄養満点の食パンです♡
このレシピの生い立ち
大好きな豆腐食パンのレシピ(http://cookpad.com/recipe/1054879)を、全粒粉仕様にアレンジしました。試行錯誤の結果、バター不使用、マーガリン不使用で、健康にもGood！なパンが焼けました♪

材料

通常のパンよりも膨らみにくいので、多めのドライイーストがポイント。

豆腐は150g-250g(牛乳なし)がふんわりもちもちしてて美味しいです。

砂糖は、我が家ではてんさい糖を使用しています。

フルーツグラノーラを入れても美味しく焼けました。