ハロウィンも近いので、かぼちゃパンを作りたいと思い作りました!
このレシピの生い立ち
大好きなパンやさんのかぼちゃパンを、家でも再現したくて、試行錯誤しました!
材料
- 水 190cc
- バター 20g
- 塩 4g
- 砂糖 30g
- 強力粉 300g
- かぼちゃフレーク 20g
- ドライイースト 3g
- ★カボチャの種 50g
作り方
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1
パンケースに★以外の材料を入れる。
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2
スイートパンコース→1.5斤→焼き色は薄目を選択。
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3
ミックスコールが鳴ったら、★印の材料を入れる。
コツ・ポイント
ちなみに、うちのホームベーカリーはティファールです!