香りまで美味しいです
このレシピの生い立ち
惣菜パンでよく見かける組み合わせを食パンで実現してみました。
材料
- 強力粉 ２００ｇ
- ライ麦 ５０ｇ
- 砂糖（私はきび砂糖です） ２０ｇ
- 塩（クレソルでもOK） ３ｇ
- バター（マーガリンでも可） ２０ｇ
- 牛乳または冷水 １８０ｃｃ
- マスタード １５ｇ
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- ☆ドライイースト ３ｇ
作り方
-
1
☆以外をセットする。
-
2
☆をここへ入れ、スタート♪
-
3
コツ・ポイント
強力粉だけでも可能ですので、その場合は２５０ｇにしてください。
