焼いている時から紅茶の良い香り♡焼きたては耳までフワフワです。何もつけずに菓子パンのように召し上がってください♪
このレシピの生い立ち
紅茶風味のお菓子やパンが大好きなのでお菓子を作るような感覚で砂糖・バターをたっぷり使用してＨＢで簡単に作ってみました。ＨＢで各５０ｇずつ使用というのはかなりの量ですが、後でバターやジャムを塗らないのでカロリー的にはそんなに変わらないかなぁ～と自分に言い訳(;^_^A
材料
- 強力粉 ２２０ｇ
- 薄力粉 ３０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 塩 ４ｇ
- 無塩バター ５０ｇ
- 紅茶葉 ４～６ｇ
- ドライイースト 小さじ１
- 牛乳 １７０ｃｃ
作り方
-
1
全ての材料をＨＢに入れて焼き色（淡）でスイッチＯＮ♪
-
2
今回はアールグレイのティーバッグを使用しました。普通の紅茶葉の場合にはすりこ木などで粉々にしてから入れてください。
-
3
うまうまスマイルさんが形成して焼いてくださいました。ちぎりパン風でとっても美味しそうです！
-
4
オレンジケーキ９３さんがフレンチトーストにして下さいました。ミルクティーの香りでとっても美味しそう♪
コツ・ポイント
紅茶葉はお好きなものを使用してください。今回のアールグレイは香りが強いので２パック（４ｇ）使用しましたが種類によっては６ｇ位まで増やしても良さそうです。
