私の大好きな米粉、練乳、おから、そして甘いパンが好きなのでミルク食パンに♡覚書の為アップ♪
このレシピの生い立ち
よく家にあるおからを使ったパンを作ってみました♪沢山水分を取りながら食べるとおからパワーで腹持ちも◎
材料
- 強力粉 ２３０ｇ
- 米粉または上新粉 ２０ｇ
- 生おから ５０ｇ
- 砂糖 ２５ｇ
- 練乳 ５ｇ
- ドライイースト ３ｇ
- 塩 ３ｇ
- ショートニング １０ｇ
- バター １０ｇ
- 無調整豆乳 ６０ｇ
- 牛乳 １５０ｇ
作り方
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1
計りにパンケースを乗せて０にする。材料を上から順に入れていきます。
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2
※HBがゴパンの方は小麦→グルメ→淡でスタートボタンを押して下さい♪
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3
それ以外の方は焼き色が薄いコースやソフトパンコースでスタート(*^_^*)♪
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4
完成♪
コツ・ポイント
※あくまで私好みなので練乳なしの砂糖だけ、豆乳なしの牛乳だけ、ショートニングなしのバターだけなど好きにアレンジして下さい♪強力粉220ｇの米粉30gや、米粉を薄力粉にかえても美味しいです(*^_^*)
