国産強力粉でもちゃんと釜伸びぃ!!!このレシピの生い立ちもちっとしがちな国産強力粉でもふわふわにやきたくて。
- 国産強力粉(春よ恋) 270g
- 蜂蜜 10g
- 砂糖 15g
- 牛乳 190g
- 塩 3g
- 無バター 15g
- パネトーネマザー 7g
作り方
-
1
全ての材料を計量し牛乳と蜂蜜を混ぜてパンケースへ。
-
2
天然酵母コース、焼き色淡で。
コツ・ポイント牛乳の温度調節を。
国産強力粉でもちゃんと釜伸びぃ!!!このレシピの生い立ちもちっとしがちな国産強力粉でもふわふわにやきたくて。
全ての材料を計量し牛乳と蜂蜜を混ぜてパンケースへ。
天然酵母コース、焼き色淡で。
コツ・ポイント牛乳の温度調節を。